Dibenzil disülfür

Dibenzil disülfür (CAS 150-60-7), FEMA 3617 numarasıyla kayıtlı bir organokükürt bileşiğidir.

Gıda endüstrisinde aroma maddesi, kozmetik formülasyonlarda antioksidan ve endüstriyel proseslerde katalizör öncüsü olarak üç ayrı uygulama alanında ticari değer taşır.

DBDS kısaltmasıyla da tanınan bu madde, farklı sektörlerde farklı teknik gereksinimler için tedarik edilir.

Et, kahve ve işlenmiş gıda formülasyonlarında iz konsantrasyonlarda kullanılarak pişmiş, kavurma ve kükürtlü aroma notaları oluşturur; bu profil özellikle savory gıda ürünlerinde aranan bir özelliktir.

Kişisel bakım ürünlerinde antioksidan olarak formülasyona girer ve oksidatif bozunmaya karşı duyarlı bileşenlerin raf ömrünü korumaya katkı sağlar.

Petrokimya ve organik sentez proseslerinde katalizör öncüsü olarak kullanılır; özellikle hidrodesülfürizasyon katalizörlerinin aktivasyonunda başlangıç maddesi olarak tercih edilir.

Parfüm ve koku formülasyonlarında ise karakteristik kükürtlü nüanslar katmak için kullanılır; bu etki düşük dozlarda bile belirgindir.

Dibenzil disülfür standart olarak beyaz ila açık sarı kristal toz formunda tedarik edilir.

Gıda ve aroma uygulamaları için FEMA 3617 statüsüne uygun saflık derecelerinde, endüstriyel ve katalitik uygulamalar için teknik kalitede sunulmaktadır.

Ambalaj seçenekleri tipik olarak kilogram ve çuval bazlı olup spesifikasyon gereksinimleri uygulamaya göre farklılık gösterir.