ENZİMLER VE MİKROORGANİZMALAR
Enzimler ve mikroorganizmalar; gıda işleme, yem katkıları, deterjan formülasyonları ve biyoteknolojik üretim süreçlerinde kullanılan biyolojik kökenli ürünlerdir. Aktivite değerleri belgelenmiş ürünler, gerektiğinde soğuk zincir koşullarında teslim edilir.
| Ürün Adı | CAS | İşlem |
|---|---|---|
| Alfa-amilaz CAS: 9000-90-2 | 9000-90-2 | |
| Amilaz CAS: 9000-92-4 | 9000-92-4 | |
| Bakteriyel amilaz CAS: 9000-85-5 | 9000-85-5 | |
| Beta-galaktosidaz CAS: 9031-11-2 | 9031-11-2 | |
| Bifida ferment lizatı CAS: 96507-89-0 | 96507-89-0 | |
| Bromelain CAS: 9001-00-7 | 9001-00-7 | |
| Fosfolipaz A1 CAS: 9043-29-2 | 9043-29-2 | |
| Glikoz oksidaz CAS: 9001-37-0 | 9001-37-0 | |
| Glukoamilaz CAS: 9032-08-0 | 9032-08-0 | |
| Hemiselülaz CAS: 9025-56-3 | 9025-56-3 | |
| Katalaz CAS: 9001-05-2 | 9001-05-2 | |
| Laktoperoksidaz CAS: 9003-99-0 | 9003-99-0 | |
| Lipaz CAS: 9001-62-1 | 9001-62-1 | |
| Lipoprotein lipaz CAS: 9004-02-8 | 9004-02-8 | |
| Lizozim CAS: 9001-63-2 | 9001-63-2 | |
| Pankreatin CAS: 8049-47-6 | 8049-47-6 | |
| Papain CAS: 9001-73-4 | 9001-73-4 | |
| Pepsin A CAS: 9001-75-6 | 9001-75-6 | |
| Proteaz CAS: 9001-92-7 | 9001-92-7 | |
| Saccharomyces cerevisiae CAS: 68876-77-7 | 68876-77-7 | |
| Süperoksit dismutaz CAS: 9054-89-1 | 9054-89-1 | |
| Tannaz CAS: 9025-71-2 | 9025-71-2 | |
| Tripsin CAS: 9002-07-7 | 9002-07-7 | |
| İnvertaz CAS: 9001-57-4 | 9001-57-4 |