Tert-bütilhidrokinon nedir?
Tert-bütilhidrokinon (CAS 1948-33-0), endüstride TBHQ kısaltmasıyla tanınan sentetik fenolik bir antioksidan.
Tert-bütilhidrokinon nerede kullanılır?
- Yağlar, bitkisel yağlar ve polimerler: oksidatif bozunmayı önleyerek raf ömrü ve ürün stabilitesi
- Gıda: bitkisel yağ, kızartma yağı ve hayvansal yağda oksidasyon kontrolü; acılaşma ve renk bozulması gecikir
- Paketli yağ içerikli ürünler (atıştırmalık, hazır çorba, fırın ürünleri): raf stabilitesi
- Plastik ve polimer: polipropilen ve polietilende işleme ve depolamada termal bozunmaya karşı koruma
- Yağlayıcı ve metal işleme sıvıları: oksidatif yaşlanmayı yavaşlatma
- Kişisel bakım: emülsiyondaki yağ fazını stabilize etme ve UV kaynaklı bozunmayı sınırlama
Dikkat: Beyaz ila açık bej renkte kristal toz formundadır. Gıda uygulamaları için FCC ve teknik saflık dereceleri en yaygın tedarik seçenekleridir; bazı tedarikçiler BP veya Ph.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 126.5-128.5 °C |
| Kaynama Noktası | 295 °C |
| Yoğunluk | 295 |
| Parlama Noktası | 171 °C |
| Görünüm | ten rengi toz |
| Renk | Beyazdan açık ten rengine, siyah lekeler içerebilir |
| Suda Çözünürlük | Suda az çözünür (10 g/L). |
| Buhar Basıncı | 0.004Pa at 25℃ |
| Kırılma İndisi | 1.4859 (estimate) |
| Log P | 1.521 at 25℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 3077 |
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (2)
Mono T-Butyl Hydroquinone · Tert-Butylhydroquinone
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 1948-33-0
- EC Numarası
- 217-752-2
- Mol. Ağırlık
- 166.22
- Kategori
- Antioksidanlar
Sektörler
Molekül Yapısı