Vitamin B12 Siyanokobalamin nedir?
Siyanokobalamin (CAS 68-19-9), Vitamin B12 olarak bilinen sentetik kobalamin formu.
Vitamin B12 Siyanokobalamin nerede kullanılır?
- Gıda, ilaç ve kozmetik üretiminde ölçülebilir ve raf ömrü stabil B12 kaynağı
- Besin takviyesi ve ürün zenginleştirmede standart aktif bileşen
- İlaç: B12 eksikliği tedavisinde enjektabl solüsyon, oral tablet ve sublingual preparatlarda aktif madde
- Gıda ve içecek: bitkisel bazlı ürünler, tahıl gevrekleri ve fonksiyonel içeceklerde B12 zenginleştirme
- Diyet takviyesi kapsül ve tabletlerinde ölçülebilir doz standardizasyonu
- Kozmetik: saç bakım ürünleri ve cilt kremlerinde Vitamin B12 içerik beyanı
- Hayvan beslenmesi: kanatlı ve balık yemi premiksleri
Dikkat: Toz formda; yüksek konsantrasyonlu saf form ve triturasyon (seyreltilmiş karışım) olarak sunulur. USP, BP ve Ph. Eur. standartlarını karşılayan farmasötik kalite ile gıda kalitesi (FCC) spesifikasyonları mevcuttur.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | >300 °C |
| Kaynama Noktası | >300 °C |
| Parlama Noktası | 9°C |
| Görünüm | Kristal |
| Renk | Kırmızıdan koyu kırmızıya |
| Koku | Koyu kırmızı kristal veya toz, kokusuz ve tatsız |
| Suda Çözünürlük | Çözünür |
| pH | 6.0 (20°C, 1g/L in H2O) |
| Log P | 3.570 (est) |
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Cyanocobalamin
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 68-19-9
- EC Numarası
- 200-680-0
- Mol. Ağırlık
- 1355.4
- Kategori
- Vitaminler
Sektörler
Molekül Yapısı