Bakır sitrat

Bakır sitrat (CAS 866-82-0), gıda takviyesi, ilaç ve tarım sektörlerinde biyoyararlanımı yüksek bakır kaynağı olarak tedarik edilen bir bakır tuzudur.

İyonik bakırın tek başına kullanıldığında formülasyonda yarattığı reaktivite ve kararsızlık sorunlarını ortadan kaldırır. Şelat yapısı sayesinde bakır içeriğini kontrollü biçimde serbest bırakır.

Bebek maması, multivitamin ve fonksiyonel gıda üretiminde bakır mineral güçlendirici olarak formülasyonlara girer; dozaj hassasiyeti gerektiren ürünlerde tercih sebebidir.

Hayvan yemi karışımlarında bakır eksikliğini gidermek için kullanılır; özellikle kanatlı ve domuz yemlerinde mineral premikslere dahil edilir.

Tarımsal uygulamalarda bitki besleme ürünleri ve yaprak gübrelerinde bakır kaynağı olarak yer alır.

Farmasötik formülasyonlarda, bakırın kontrollü salınımının gerektiği tablet ve kapsül bileşimlerinde kullanılır.

Antimikrobiyal etki beklenen bazı endüstriyel formülasyonlarda da şelatlama kapasitesi nedeniyle değerlendirilir.

Bakır sitrat genellikle ince toz formunda tedarik edilir.

Gıda ve takviye ürünleri için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, farmasötik uygulamalar için USP veya Ph.Eur. uyumlu kalitelerde bulunur.

Teknik kalite, tarımsal ve endüstriyel kullanımlar için ayrıca temin edilebilir.