Polietilen glikol monostearat nedir?
Polietilen glikol monostearat (CAS 9004-99-3), E430 kodu ve PEG-40 stearat adıyla da bilinen noniyonik bir emülgatör ve yüzey aktif madde.
Polietilen glikol monostearat nerede kullanılır?
- Gıda, ilaç ve kişisel bakım: yağ-su emülsiyonlarını kararlı hale getirme ve reoloji düzenleme
- Gıda: ekmek, pasta ve dondurmada emülgatör; doku tutarlılığı ve raf ömrü
- İlaç: tablet kaplama ve topikal kremlerde taşıyıcı ve çözücü
- Kişisel bakım: losyon ve krem bazlarında emülsiyon stabilitesi ve viskozite kontrolü
- Tekstil terbiye: iplik ve kumaş işleme banyolarında kayganlaştırıcı ve ıslatıcı
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 33-37 °C |
| Parlama Noktası | 39 °C |
| Görünüm | Katı |
| Renk | Beyazdan beyaza yakın |
| Koku | 100.00% konsantrasyonda hafif yağlı |
| Suda Çözünürlük | Suda çözünür |
| Log P | 7.629 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (11)
Peg 100 Stearate · Peg 40 Stearate · Peg 400 Monostearat · Peg 400 Monostearate · Peg 8 Stearate · Peg-150 Stearate · Peg-20 Stearate · Peg-25 Stearate · Peg-8 Stearat · Polyoxyethylene Stearate · Polyoxyl 40 Stearate
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 9004-99-3
- EC Numarası
- 618-405-1
- Mol. Ağırlık
- 328.5
- Form
- pul
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP, gıda
- Kategori
- Yüzey Aktif Maddeler
Sektörler
Molekül Yapısı