Benzoin nedir?
Benzoin (CAS 119-53-9), FEMA 2132 numarasıyla tescilli bir aroma bileşenidir.
Benzoin nerede kullanılır?
- UV kürleme: boya, vernik ve baskı mürekkeplerinde fotoinisyatör; ofset ve flekso hatlarında hızlı sertleşme
- Yapıştırıcı ve kaplama: UV ile polimerizasyonu tetikleyip dayanıklı film oluşturur
- Gıda: FEMA 2132 kapsamında şekerleme, içecek ve fırıncılıkta aromatik tatlı nota
- Kozmetik ve kişisel bakım: koku bileşeni ve antioksidan stabilizatör
- Plastik ve polimer işleme: UV stabilizatör
- Doğal reçineden veya sentetik yolla üretilen formlar
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 137 °C |
| Kaynama Noktası | 344 °C @ Press: 760.0 Torr |
| Yoğunluk | 1.310 g/cm³ |
| Parlama Noktası | 181 °C |
| Görünüm | Kamfor benzeri kokulu açık sarı toz veya kristaller |
| Renk | Kirli beyazdan çok hafif sarıya |
| Koku | Hoş vanilya benzeri koku |
| Suda Çözünürlük | Klor içinde çözünür. Suda, etanolde ve eterde az çözünür. |
| Buhar Basıncı | 1.3 hPa (136 °C) |
| Log P | 1.84-2.13 at 25℃ |
Diğer İsimler
α-hidroksi-α-fenilasetofen Fenilbenzoil karbinol 2-hidroksi-2-fenilasetofen Benzoin ekstresi
İlgili Ürünler
Benzofenon
CAS: 119-61-9
Benzil benzoat
CAS: 120-51-4
Benzaldehit
CAS: 100-52-7
Benzenpropanol
CAS: 122-97-4
Benzil asetat
CAS: 140-11-4
Benzil salisilat
CAS: 118-58-1
Propil benzoat
CAS: 2315-68-6
İzopropil benzoat
CAS: 939-48-0
Etil benzoat
CAS: 93-89-0
Bütil sinnamat
CAS: 538-65-8
Butil benzoat
CAS: 136-60-7
Metil benzoat
CAS: 93-58-3
Vanilin
CAS: 121-33-5
Kumarin
CAS: 91-64-5
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 119-53-9
- EC Numarası
- 204-331-3
- Mol. Ağırlık
- 212.24
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- teknik, FCC, gıda
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar
Sektörler
Molekül Yapısı
