Pekan yağı nedir?
Pekan yağı (CAS 129893-27-2), Carya illinoinensis fındıklarından soğuk pres veya ekspeller yöntemiyle elde edilir.
Pekan yağı nerede kullanılır?
- Gıda: salata sosu bazı, bitirme yağı ve premium pişirme yağı; nötr-kremamsı lezzet profili
- Kişisel bakım: nemlendirici krem, serum ve saç bakımında hafif doku ve emollient etki
- Hassas formülasyonlar (dudak bakımı, göz çevresi): taşıyıcı yağ
- Boya ve kaplama: yavaş kuruma gerektiren özel formülasyonlar
- Gıda üretimi ve kişisel bakımda taşıyıcı yağ; premium fındık yağları segmentinde doğrudan rekabet
Dikkat: Gıda kalitesi (FCC veya gıda sınıfı belgeli) ve kozmetik/teknik kalite olmak üzere iki temel spesifikasyonda sunulur. Soğuk pres ve rafine versiyonları ayrı ayrı bulunur.
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (2)
Pecan Fındığı Yağı · Pecan Oil
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 129893-27-2
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar