Fıstık yağı

Fıstık yağı (CAS 8002-03-7), araşit yağı veya yer fıstığı yağı olarak da bilinen bitkisel sabit bir yağdır.

Gıda üretiminde, kişisel bakım formülasyonlarında ve endüstriyel proseslerde taşıyıcı, yağlayıcı ve nemlendirici olarak işlev görür.

Gıda sektöründe yüksek duman noktası sayesinde ticari kızartma hatlarında, hazır yemek ve atıştırmalık üretiminde pişirme yağı olarak tercih edilir.

Sos, salata sosu ve margarin formülasyonlarında ise emülsiyon stabilitesine katkı sağlayan bir baz yağ olarak kullanılır.

Kişisel bakım formulatörleri, nemlendirici krem, losyon ve saç bakım ürünlerinde aktif maddelerin deriye taşınmasını desteklemek için araşit yağını taşıyıcı faz bileşeni olarak formüle eder.

Endüstriyel yağlama uygulamalarında, özellikle metal işleme ve hassas mekanik parçaların işlenmesinde biyobozunur yağlayıcı bazı olarak değerlendirilir.

Boya ve mastik formülasyonlarında ise film oluşturucu veya plastikleştirici destek bileşeni olarak yer alabilir.

Fıstık yağı rafine, yarı rafine ve ham olmak üzere farklı işleme derecelerinde tedarik edilir.

Gıda ve kozmetik uygulamaları için FCC, USP ve Ph.Eur. spesifikasyonlarını karşılayan rafine kaliteler piyasada standarttır.

Endüstriyel kullanım için teknik kalite, büyük hacimli IBC veya dökme tanker teslimatlarıyla temin edilebilir.