Kabak çekirdeği yağı nedir?
Kabak çekirdeği yağı (CAS 8016-49-7), Cucurbita pepo tohumlarından soğuk pres veya ekspeller yöntemiyle elde edilen bitkisel bir yağdır.
Kabak çekirdeği yağı nerede kullanılır?
- Gıda: sos, dip ve salata soslarında aroma verici ve bitiş yağı; karakteristik fındımsı tat
- Kişisel bakım: nemlendirici krem, saç bakımı ve yüz serumunda taşıyıcı yağ; ciltte hafif his
- Nutraceutical: kapsül ve softgel üretiminde aktif bileşen
- Gıda, kozmetik ve nutraceutical pazarlarında kendine özgü aroması ve yağ asidi bileşimi nedeniyle talep görür
- Premium segment ürünlerde fonksiyonel bileşen
Dikkat: Gıda kalitesi ve kozmetik kalitesi olmak üzere iki ana spesifikasyonda sunulur; gıda uygulamaları için FCC veya gıda sınıfı belgeli ürünler standart talep görür. Soğuk pres ve rafine versiyonları farklı son kullanım gereksinimlerine göre ayrı ayrı tedarik edilebilir.
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 8016-49-7
- EC Numarası
- 616-982-4
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar