N-asetilnöraminik asit nedir?
N-asetilnöraminik asit (CAS 131-48-6), Neu5Ac ve NANA kısaltmalarıyla da bilinen, memeli biyolojisinde en baskın sialik asit formu.
N-asetilnöraminik asit nerede kullanılır?
- Biyoteknoloji ve ilaç: glikoprotein ve glikolipid sentezinde substrat; monoklonal antikor ve aşı geliştirmede glikozilasyon profili analizi için referans bileşik
- Hücre yüzeyi modifikasyonu: reseptör-ligand etkileşimi modellemesi için araştırma formülasyonu
- Kozmetik: cilt bariyeri destekleyici ve nemlendirici aktif; serum, krem baz ve anti-aging ürünleri
- Gıda ve beslenme: anne sütü oligosakkarit analoglarına dayalı fonksiyonel gıda bileşeni üretiminde hammadde
- Enzim inhibisyonu ve diagnostik kit geliştirme: analitik saflıkta NANA
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 182-184 °C |
| Kaynama Noktası | 449.56°C (rough estimate) |
| Yoğunluk | 1.3580 (rough estimate) |
| Görünüm | Kristal |
| Renk | Beyazdan kirli beyaza |
| Suda Çözünürlük | 50 g/L (20 ºC) |
| Kırılma İndisi | -32 ° (C=1, H2O) |
| Log P | -1.897 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 131-48-6
- EC Numarası
- 205-023-1
- Mol. Ağırlık
- 309.27
- Form
- toz
- Kalite
- gıda, reaktif
- Kategori
- Amino Asitler ve Peptitler
Sektörler
Molekül Yapısı