Disodyum EDTA nedir?
Disodyum EDTA (CAS 139-33-3), gıdada E386 kodu ve endüstride Na2-EDTA kısaltmasıyla tanınan bir şelatlama ajanı.
Disodyum EDTA nerede kullanılır?
- Kalsiyum, magnezyum, demir gibi serbest metal iyonlarını bağlayarak renk bozulması, ransidite ve kireç oluşumunu engeller.
- Kişisel bakım ve kozmetik: emülsiyon stabilitesi; koruyucu sistemlerin etkinliğini artırır
- Gıda işleme ve konserve: E386 onaylı kullanım; raf ömrü ve renk tutarlılığı
- İlaç: tampon ve enjektabl sistemlerde metal kaynaklı bozunmayı önler
- Tekstil ve kağıt: sert su iyonlarını bağlayarak boya tutunması ve proses suyu kalitesi
- Su arıtma ve endüstriyel temizlik: kireç ve metal birikintilerini çözer, ekipman ömrü
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 252 °C (decomp) |
| Kaynama Noktası | >100 °C |
| Yoğunluk | 1.01 g/mL at 25 °C |
| Görünüm | beyaz kristal katı |
| Renk | ≤5 (0.5 M)(APHA) |
| Koku | 100.00%'de kokusuz |
| Suda Çözünürlük | Su ile karışabilir |
| Buhar Basıncı | 0Pa at 25℃ |
| Kırılma İndisi | n20/D 1.363 |
| pH | 8.0±0.2 |
| Log P | -4.3 at 25℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (5)
Disodium Edta · Disodium Ethylenediaminetetraacetate · Edta 2Na · Edta,Anhydrate · Ethylenediaminetetraacetic Acid Disodium Salt
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 139-33-3
- EC Numarası
- 205-358-3
- Mol. Ağırlık
- 336.21
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP
- Kategori
- Şelatlayıcılar
Sektörler
Molekül Yapısı