Kalsiyum disodyum edetat hidrat nedir?
Kalsiyum disodyum edetat hidrat (CAS 23411-34-9), gıda ve ilaç üretiminde şelatlama ajanı olan kristal yapıda bir tuz. Kalsiyum disodyum EDTA veya kalsiyum disodyum versenat adlarıyla da bilinir.
Kalsiyum disodyum edetat hidrat nerede kullanılır?
- Gıda: konserve sebze ve baklagilde metal kaynaklı renk bozulmasını engeller; mayonez, salata sosu ve emülsifiye gıdalarda ransiditeyi geciktirir
- İlaç: parenteral ve topikal preparatlarda eser metal kontaminasyonuna karşı aktif madde stabilitesi
- Deniz ürünleri işleme: strüvit kristali oluşumunu bastıran proses katkısı
- Kozmetik ve dermatolojik ürünler: metal iyonlarının formülasyon bütünlüğüne zarar vermesini engelleme
- Demir, bakır ve manganez gibi serbest metal iyonlarını bağlayarak oksidatif bozulmayı önler
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | >300°C |
| Renk | Beyazdan kirli beyaza |
| Suda Çözünürlük | su: 1.6 g/10 mL, berrak, renksizden hafif sarıya |
| Log P | -0.434 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS07 GHS05
Diğer İsimler
Kalsiyum disodyum EDTA Kalsiyum disodyum versenat Edetat kalsiyum disodyum
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Ethylenediaminetetraacetic Acid Calcium Disodium Salt Hydrate
İlgili Ürünler
Kalsiyum disodyum EDTA
CAS: 62-33-9
Sodyum edetat tetrahidrat
CAS: 13235-36-4
Disodyum EDTA dihidrat
CAS: 6381-92-6
Disodyum EDTA
CAS: 139-33-3
Tetrasodyum edetat dihidrat
CAS: 10378-23-1
Trisodyum EDTA
CAS: 150-38-9
Tetrasodyum EDTA
CAS: 64-02-8
Etilendiamintetraasetik asit
CAS: 60-00-4
Disodyum Etidronat
CAS: 7414-83-7
Disodyum hidroksietiliminodiasetat
CAS: 135-37-5
Hidroksietiletilendiamintriasetik asit
CAS: 150-39-0
Trisodyum HEDTA
CAS: 139-89-9
Etilendiamin-N,N'-disüksinik asit
CAS: 20846-91-7
Tetrasodyum etidronat
CAS: 3794-83-0
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 23411-34-9
- EC Numarası
- 607-231-1
- Mol. Ağırlık
- 410.30
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP
- Kategori
- Şelatlayıcılar
Sektörler
Molekül Yapısı
