Çinko sitrat

Çinko sitrat nedir?

Çinko sitrat (CAS 546-46-3), sitrik asidin çinko tuzu; yüksek biyoyararlanımıyla ilaç, beslenme ve kişisel bakımda mineral kaynağı.

Çinko sitrat nerede kullanılır?

• Çinko takviyesi ve hafif antimikrobiyal etkiyi tek hammaddede birleştiren çift işlevli yapı
• Ağız bakımı: diş macunu ve gargarada tartar oluşumunu baskılar, oral bakterileri kontrol eder
• Besin takviyeleri ve fonksiyonel gıdalar: kapsül, tablet ve tozda yüksek biyoyararlanımlı çinko kaynağı
• Bebek maması ve klinik beslenme: düşük dozda etkili mineral takviyesi
• Şampuan ve saç bakımında kepek karşıtı aktif; cilt bakımında hafif koruyucu destek
• Kozmetik uygulamalarda akne bakımı, cilt bariyerinin güçlendirilmesi ve yaşlanma karşıtı ürünlerde kullanılır.

Formülasyon notları

• Yetişkinler için gıda takviyelerinde önerilen günlük doz, elementel çinko cinsinden 15-30 mg'dır.
• Çinko sitrat, buruk, acı veya metalik tada sahip çinko asetat, çinko sülfat ve çinko glukonata kıyasla daha iyi duyusal özellikler taşır.
• Güçlü oksitleyici maddelerle geçimsizdir.
• Güçlü asitlerle geçimsizdir; çözünme ve reaksiyon görülür.

Tipik spesifikasyon

• Piyasada sunulan kalitelerde çinko içeriği için tipik tayin aralığı %30,0-31,5'tir.
• Kurumada kayıp değeri tipik olarak ≤%2,0'dır.
• Ağır metaller (Pb olarak) için tipik üst sınır ≤10 ppm'dir.
• Pratik olarak kokusuzdur; suda az çözünür, seyreltik asitte çözünür ve %96 etanolde pratik olarak çözünmez.
• Susuz toz kalitesi, ağırlıkça yaklaşık %31 çinko içerecek şekilde piyasada bulunur.

Mevzuat

• Avrupa'da sitrik asidin çinko tuzları, gıdaların zenginleştirilmesine ilişkin 1925/2006 sayılı Tüzük'ün (AT) pozitif listesinde yer alır.
• Çinko sitrat, gıda takviyelerinin üretiminde kullanılabilecek vitamin ve minerallere ilişkin 2002/46/EC sayılı Direktif'te listelenmiştir.
• Çinko sitrat, bebek ve küçük çocuk gıdaları, özel tıbbi amaçlı gıdalar ve kilo kontrolü için toplam diyet yerine geçen gıdalara ilişkin 609/2013 sayılı AB Tüzüğü'nde mineral tuz olarak listelenmiştir.

Saklama, ambalaj ve elleçleme

• Serin (15-25°C), kuru ve iyi havalandırılan bir alanda saklanmalıdır.
• Piyasada yaygın olarak polietilen astarlı kağıt torbalarda, 25 kg net ağırlıkta bulunur.

Çinko sitrat hakkında sık sorulan sorular

Çinko sitrat hangi formda ve hangi kalite standardına göre piyasada bulunur?

Çinko sitrat dihidrat toz formunda bulunur ve dihidrat kalitesi USP'nin en güncel baskısına göre spesifiye edilir.