Gliserin

Gliserin nedir?

Gliserin (CAS 56-81-5), bitkisel yağlardan veya biyodizel üretiminin yan ürünü olarak elde edilen endüstriyel bir alkoldür. E422 kodu ile tanınır.

Gliserin nerede kullanılır?

• Gıda: fırıncılık ürünleri, şekerleme ve düşük kalorili tatlandırıcı formülasyonlarında nem kaybını önleyici; işlenmiş gıda formülasyonlarında emülgatör olarak kullanılır.
• Gıda: dondurulmuş gıdalarda, örneğin az yağlı dondurulmuş yoğurt, dondurma ve diğer tatlılarda buz kristali oluşumunu engeller.
• İlaç: tablet kaplama, şurup bazı ve topikal preparatlarda çözücü ve kıvam düzenleyici; şurup, tablet, kapsül ve fitil gibi ürünlerde yardımcı madde olarak yer alır.
• Kişisel bakım: nemlendirici krem, losyon ve diş macununda aktif nem tutucu; diş macununun tüp içinde kurumasını veya sertleşmesini önler.
• Alkid reçinesi ve poliüretan üretiminde çapraz bağlayıcı hammadde olarak polimer zinciri yapısını doğrudan etkiler.

Tipik spesifikasyon

• Su içeriği Karl Fischer yöntemiyle en fazla %0,20 olarak belirlenir.
• Ağır metaller, kurşun cinsinden en fazla 5 ppm düzeyindedir.
• Susuz bazda tayin değeri %99,0-101,0 aralığındadır.

Saklama, ambalaj ve elleçleme

• Depolama sınıfı 10 kapsamında yanıcı sıvı olarak sınıflandırılır.
• Paslanmaz çelik veya alüminyum tanklarda, kapalı olarak, 40 °C altında, tercihen 15-30 °C arasında saklanmalıdır.

Gliserin hakkında sık sorulan sorular

Gliserinin dietilen glikol ve ağır metal sınırları nedir?

Dietilen glikol en fazla %0,1 ile sınırlandırılır; ağır metaller ise gram başına en fazla 5 mikrogram düzeyinde tutulur.

25/25 °C'de özgül ağırlık için hangi alt sınır geçerlidir?

25/25 °C sıcaklık koşulunda özgül ağırlık en az 1,2612 olarak belirtilir.

Gliserin hayvan beslemede hangi amaçla kullanılır?

Çiftlik hayvanlarında enerji takviyesi amacıyla ve özellikle gebe ile doğum sonrası hayvanlarda ketozis riskine karşı yem katkı maddesi olarak değerlendirilir.