Sorbitol

Sorbitol (CAS 50-70-4), E420 kodu ile tanınan bir poliol tatlandırıcı ve nemlendiricidir.

Gıda, ilaç ve kişisel bakım üretiminde formülasyonları nem kaybına ve metal iyon bozunmasına karşı stabilize etmek için tedarik edilir.

Şekersiz şekerleme, sakız ve fırın ürünlerinde hacim tatlandırıcı olarak su aktivitesini düzenler ve raf ömrünü uzatır.

İlaç üretiminde sıvı şuruplar, tablet kaplama çözeltileri ve sorbitol bazlı lavman formülasyonlarında taşıyıcı ve tatlandırıcı olarak yer alır.

Diş macunu ve ağız bakım ürünlerinde hem nemlendirici hem de dokuyu düzenleyici işlev görür; ürünün kuruma süresini doğrudan etkiler.

Kozmetik formülasyonlarda krem ve losyonlarda nem tutma kapasitesi, higroskopik yapısı nedeniyle uzun süreli nem dengesini destekler.

Endüstriyel uygulamalarda ise metal yüzeylerin korozyona karşı korunmasında şelatlama ajanı olarak kullanılır.

Sorbitol, sıvı (%70 konsantrasyonda) ve toz formda tedarik edilir; toz formda Sorbit W-Powder ve Sorbit W-Powder 50 gibi ticari spesifikasyonlarla piyasada bulunur.

Gıda uygulamaları için FCC ve E420 uyumlu kaliteler, ilaç sektörü için USP ve Ph.Eur. spesifikasyonları standart tedarik seçenekleri arasındadır.

Teknik kalite, endüstriyel ve kozmetik uygulamalar için ayrıca mevcuttur.