İyonon nedir?
İyonon (CAS 8013-90-9), karotenin oksidatif parçalanmasıyla elde edilen; parfümeri ve gıda aromasında menekşe, odunsu ve iris kökü karakteri taşıyan koku ve aroma bileşiği. İrizon adıyla da bilinir.
İyonon nerede kullanılır?
- İnce parfümeri: menekşe-pudralı nota, çiçeksi ve oryantal kokularda orta ve taban notu
- Kişisel bakım: vücut losyonu, saç bakımı ve kremde koku kalıcılığı
- Gıda aroması: ahududu, şeftali ve menekşe aromalarında tanımlayıcı bileşen
- Tütün ürünleri aromalandırması
Dikkat: Ticari formda alfa ve beta izomerlerinin karışımı olarak bulunur.
Fiziksel Özellikler
| Kaynama Noktası | 125-128 °C @ Press: 16 Torr |
| Yoğunluk | 0.853 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Görünüm | Açık sarıdan renksiz sıvı; menekşe kokulu. Alkol, eter, mineral yağ ve propilen glikolde çözünür; suda ve gliserolde çözünmez. |
| Koku | Dipropilen glikol içinde %10.00 oranında. Menekşe tatlı çiçeksi odunsu |
| Buhar Basıncı | 0.0013 hPa ( 20 °C) |
| Kırılma İndisi | 1.5200 (estimate) |
| Log P | 4.100 |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS09 GHS07
Tehlike İfadeleri
H401 Sucul yaşam için toksik
H411 Uzun süre kalıcı etkilerle sucul yaşam için toksik
H315 Cilt tahrişine neden olur
H317 Alerjik cilt reaksiyonuna neden olabilir
Diğer İsimler
4-(2,6,6-Trimetil-2(1)-siklohekzen-1-il)-3-büten-2-on İrizon
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Ionone
İlgili Ürünler
Alfa-ionon
CAS: 127-41-3
Alfa-izometil iyonon
CAS: 127-51-5
4-dimetil ionon
CAS: 68459-99-4
Dimetiliyonon
CAS: 68555-94-2
Alfa-iyonol
CAS: 25312-34-9
İzononanal
CAS: 35127-50-5
Sitronellol
CAS: 106-22-9
İzobornil asetat
CAS: 125-12-2
Geraniol
CAS: 106-24-1
Linalool
CAS: 78-70-6
İzoborneol
CAS: 124-76-5
İzoamil sinnamat
CAS: 7779-65-9
İzoamil salisilat
CAS: 34377-38-3
İndol
CAS: 120-72-9
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 8013-90-9
- EC Numarası
- 232-396-8
- Mol. Ağırlık
- 192.30
- Form
- sıvı
- Kalite
- gıda
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar