İndol

CAS: 120-72-9

İndol nedir?

İndol (CAS 120-72-9), 2,3-Benzopirrol olarak da bilinen, kömür katranından elde edilen ya da sentetik yolla üretilen bir aroma ve koku hammaddesi. FEMA 2593 statüsüyle tatlandırıcı madde olarak tanınır.

İndol nerede kullanılır?

Parfüm: düşük konsantrasyonda çiçeksi yasemin karakteri, yüksek dozda hayvansal nota
İnce parfümeri: yasemin, tuberöz ve gardenia bazlı kompozisyonlara derinlik ve doğallık
Kişisel bakım: losyon, saç bakımı ve vücut kremlerinde koku kompleksi bütünlüğü
Gıda: çilek, ahududu ve bazı süt ürünü aromalarının karakterini tamamlar
Baskı ve ambalaj: pigment sentezinde ara madde

Dikkat: Ticari form beyaz ila açık sarı pul veya kristaldir. Gıda ve parfüm için ≥98–99% saflık standarttır; teknik kalite de mevcuttur ve alıcılar için CoA belirleyicidir.

Fiziksel Özellikler

Erime Noktası	52 °C
Kaynama Noktası	128-133 °C @ Press: 28 Torr
Yoğunluk	1 x 10<sup>-6</sup> g/cm³ @ Temp: 25 °C
Parlama Noktası	>230 °F
Görünüm	Beyaz kristaller, hoş olmayan koku
Renk	Beyazdan hafif pembeye
Koku	Dışkı kokusu, yüksek seyreltmede çiçek kokusu
Suda Çözünürlük	2.80 g/L (25 ºC)
Buhar Basıncı	0.016 hPa (25 °C)
Kırılma İndisi	1.6300
pH	5.9 (1000g/l, H2O, 20℃)
Log P	2.14-2.24