Oksistearin nedir?
Oksistearin (CAS 8028-45-3), okside gliseritler olarak da bilinen, bitkisel yağlardan türetilen kısmen okside edilmiş bir gliserit karışımıdır.
Oksistearin nerede kullanılır?
- Gıda: kristallenme önleyici; salata yağı ve sıvı yemeklik yağda soğukta bulanıklaşma ve katılaşmayı önleyerek raf ömrünü uzatır
- Mayonez, sos ve emülsifiye gıdalarda doku stabilitesi
- Kozmetik: krem ve losyon bazlarında plastikleştirici; yayılabilirliği artırır ve yumuşak his kazandırır
- Polimer işleme: PVC ve termoplastikte ikincil plastikleştirici; esneklik ve işlenebilirliği destekler, reoloji düzenleyici
- Endüstriyel yağlayıcı ve kaplama: viskozite kontrolü
Diğer İsimler
Okside gliseritler Okside gliserit
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Oxystearin
İlgili Ürünler
Oktil stearat
CAS: 109-36-4
Gliseril tristearat
CAS: 555-43-1
Stearik asit
CAS: 57-11-4
Stearil stearat
CAS: 2778-96-3
İzostearik asit
CAS: 2724-58-5
Hidrojenize palm stearin
CAS: 100298-99-5
Trihidroksistearin
CAS: 139-44-6
Oksitlenmiş nişasta
CAS: 65996-62-5
Okside hint yağı
CAS: 68187-84-8
Gliserol izostearat
CAS: 66085-00-5
Oktildesil izostearat
CAS: 93803-87-3
Etilhekzil hidroksistearat
CAS: 29710-25-6
Vitamin C Askorbil Stearat
CAS: 10605-09-1
Gliseril distearat
CAS: 1188-58-5
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 8028-45-3
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, FCC, gıda
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar