Betain

Betain (CAS 107-43-7), glisin betain ve TMG olarak da bilinen, şeker pancarı melasından elde edilen bir amino asit türevidir.

Kozmetik, gıda, hayvan yemi ve ilaç endüstrilerinde nemlendirici ve osmoprotektor ajan olarak işlev görür.

Kozmetik formülasyonlarda betain, surfaktan bazlı sistemlerin tahriş potansiyelini düşürür; bu özellik hassas cilt ürünleri ve bebek bakım serilerinde formülatörler için belirleyici bir faktördür.

Şampuan, duş jeli ve yüz temizleyicilerde hem nemlendirici hem de viskozite düzenleyici olarak çift işlev üstlenir.

Hayvan yemlerinde metil grubu donörü olarak karaciğer metabolizmasını destekler ve yem dönüşüm oranını iyileştirir; kanatlı ve su ürünleri yetiştiriciliğinde yaygın bir formülasyon bileşenidir.

Gıda ve beslenme ürünlerinde TMG, spor beslenmesi takviyelerinde homosistein metabolizmasını desteklemek amacıyla kullanılır.

Tarımsal uygulamalarda ise bitkilerde ozmotik strese karşı koruma sağlamak için yaprak gübresi formülasyonlarına dahil edilir.

Betain piyasada ağırlıklı olarak susuz toz (anhidröz) ve monohidrat formlarında tedarik edilir.

Gıda ve takviye segmenti için FCC ve USP kaliteleri mevcuttur; hayvan beslenmesi uygulamaları için teknik ve yem kalitesi spesifikasyonları standarttır.

Kozmetik kullanım için genellikle yüksek saflıkta susuz form tercih edilir.