Kolin Bitartrat nedir?
Kolin bitartrat (CAS 87-67-2), kolinin tartarik asit tuzu formu; biyoyararlanımı yüksek kolin kaynağı. Kolin hidrojen tartrat adıyla da bilinir.
Kolin Bitartrat nerede kullanılır?
- Diyet takviyesi: kapsül, tablet ve toz karışımda kolin kaynağı; günlük kolin ihtiyacına yönelik ürünlerin aktif bileşeni
- Spor beslenmesi: bilişsel performans ve kas fonksiyonu desteği
- Farmasötik: kolin eksikliğine yönelik oral dozaj formları
- Fonksiyonel içecek ve enerji ürünleri: stabil kolin kaynağı
- Kişisel bakım: nemlendirici ve saç bakım formülasyonları
- Kuru formülasyonlar: higroskopik alternatiflere kıyasla düşük nem çekme eğilimi
- Bebek beslenmesi ürünlerinde kullanılır.
- Stres karşıtı preparatlarda kullanılır.
- Çoklu vitamin komplekslerinde kullanılır.
Dikkat: Diyet takviyesi hammadde alımlarında ve toplu ilaç üretiminde en sık referans verilen kolin tuzudur.
Formülasyon notları
- Doğal formlardan fosfatidilkolin ile karşılaştırıldığında daha yüksek biyoyararlanıma sahip katyon içeriği sunar.
- Diğer kolin kaynaklarına göre daha ekonomiktir.
- Kaplı yapı, profesyonel üretim süreçlerine uygun akışkanlık, stabilite ve formülasyon performansı sağlar.
Tipik spesifikasyon
- Susuz bazda C9H19NO7 içeriği en az %99,0 ve en fazla %100,5'tir.
- Mikro kapsüllenmiş formu da üretilir.
- 25°C'de suda 50 mg/mL (197,43 mM) çözünür.
- Optik çevirme değeri +17,5° ile +18,5° arasındadır.
Mevzuat
- Gıda katkı maddesi olarak INS numarası 1001(v)'tir.
Saklama, ambalaj ve elleçleme
- Serin ve kuru koşullarda, ağzı sıkıca kapalı kaplarda saklanmalıdır.
Kolin Bitartrat hakkında sık sorulan sorular
- Kolin bitartratın su içeriği ve ağır metal limitleri nedir?
- Su içeriği en fazla %0,5, ağır metal içeriği en fazla 10 ppm'dir.
- Ürün hangi formda ve hangi saflıkta bulunur?
- Kaplı toz hammadde olarak bulunur; kuru bazda assay değeri %99,0-100,5 arasındadır.
Teknik içerik SoleChem ürün ekibi tarafından açık teknik kaynaklardan derlenir ve güncellenir; ürüne özgü spesifikasyon için analiz sertifikası (COA) esastır.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 56 °C |
| Kaynama Noktası | 399.3 °C |
| Yoğunluk | 1.47 g/cm3 |
| Parlama Noktası | 209.4 °C |
| Görünüm | Beyaz kristal toz |
| Renk | Beyazdan kirli beyaza |
| Koku | Kokusuz veya hafif trimetilamin kokulu |
| Suda Çözünürlük | Alkolde çözünür ve suda az çözünür. |
| pH | 3.0-4.4 (50g/l, H2O, 20°C) |
| Log P | -1.426 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Choline Bitartrate
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 87-67-2
- EC Numarası
- 201-763-4
- Mol. Ağırlık
- 253.25
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP, BP
- Kategori
- Vitaminler
Sektörler
Molekül Yapısı