Elaidik asit nedir?
Elaidik asit (CAS 112-79-8), oleik asidin trans izomeri olup kısmi hidrojenasyon veya izomerizasyon yoluyla üretilir. trans-Oleik asit adıyla da bilinir.
Elaidik asit nerede kullanılır?
- Endüstriyel formülasyonlar: emülsifikasyon, dispersiyon ve yağlama bazı
- Kişisel bakım: krem ve losyonlarda kıvam ve yayılabilirlik ayarı
- Katı ve yarı katı kozmetik bazlar: oda sıcaklığında form stabilitesini belirleyen bileşen
- Metal işleme sıvıları ve endüstriyel yağlayıcılar: yüksek erime noktası sayesinde yüksek sıcaklıkta film bütünlüğü
- Dispersan formülasyonları: pigment ve katı partiküllerin homojen dağılımı için baz bileşen
- Yüksek erime noktası formülasyonlarda tekstür ve işlenebilirlik kontrolü sağlar.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 45 °C |
| Kaynama Noktası | 288 °C/100 mmHg (lit.) |
| Yoğunluk | 0.8734 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Parlama Noktası | >230 °F |
| Renk | Kirli beyaz |
| Suda Çözünürlük | Suda çözünmez. |
| Kırılma İndisi | 1.4597 (589.3 nm 20℃) |
| Log P | 7.698 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS07
Diğer İsimler
trans-Oleik asit 9-oktadekenoik asit trans-9-oktadekenoik asit (E)-oleik asit (E)-oktadek-9-enoik asit
İlgili Ürünler
Erüsik asit
CAS: 112-86-7
Oleik asit
CAS: 112-80-1
Eikosenoik asit
CAS: 5561-99-9
Eikosadienoik asit
CAS: 5598-38-9
Linoleik asit
CAS: 60-33-3
Donyağı oleik asit
CAS: 67701-08-0
Araşidik asit
CAS: 506-30-9
Gadoleik asit
CAS: 29204-02-2
Zeytin asidi
CAS: 92044-96-7
11,14-eikozadienoik asit
CAS: 2091-39-6
Eikosatrienoik asit
CAS: 17046-59-2
Oktadekanedioik asit
CAS: 871-70-5
Laurik asit
CAS: 143-07-7
Oleyl erukat
CAS: 17673-56-2
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 112-79-8
- EC Numarası
- 204-006-6
- Mol. Ağırlık
- 282.5
- Form
- pul
- Kalite
- teknik, FCC, gıda
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar
Sektörler
Molekül Yapısı
