Eikosadienoik asit

Eikosadienoik asit (CAS 5598-38-9), 20 karbonlu çoklu doymamış bir yağ asididir.

Belirli tohum yağlarında ve hayvansal yağlarda doğal olarak bulunan bu bileşik, gıda, kozmetik ve farmasötik formülasyonlarda biyoaktif lipit bileşeni ve antioksidan stabilizatör olarak işlev görür.

Farmasötik geliştirme süreçlerinde lipit bazlı ilaç taşıyıcı sistemlerin sentezinde ara ürün olarak kullanılır.

Yağ asidi referans standardı gerektiren analitik çalışmalarda ve kalite kontrol protokollerinde tercih edilen bir bileşiktir.

Kozmetik formülasyonlarda cilt bariyeri fonksiyonunu destekleyen emollient bileşen olarak krem, serum ve yağ bazlı ürünlere dahil edilir.

Gıda ve beslenme alanında ise fonksiyonel lipit profili araştırmalarında ve zenginleştirilmiş ürün geliştirme çalışmalarında hammadde olarak değerlendirilir.

Lipit metabolizması üzerine yürütülen biyomedikal araştırmalarda da saf bileşik formunda kullanım alanı bulur.

Piyasada ağırlıklı olarak sıvı veya yağ formunda tedarik edilir.

Araştırma ve farmasötik uygulamalar için yüksek saflık dereceli (%98 ve üzeri) formlar mevcuttur.

Teknik ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında da temin edilebilir olmakla birlikte, bu ürün için standart bir farmakope monografı bulunmamaktadır.