Oleik asit

Oleik asit (CAS 112-80-1), hayvansal ve bitkisel yağlardan elde edilen uzun zincirli bir yağ asididir.

FEMA 2815 numarasıyla tanınan ürün, gıda aroması olarak onaylı kullanım alanına sahiptir.

Endüstride emülgatör, yağlayıcı, yüzey aktif madde ve ıslatıcı ajan olarak farklı üretim süreçlerinde işlev görür.

Kişisel bakım formülasyonlarında krem, losyon ve sabun bazlarına emollient taşıyıcı ve emülgatör olarak katılır.

Metal işleme sektöründe kesme yağları ve soğutma sıvılarının bileşenlerinden biri olarak sürtünmeyi azaltır ve takım ömrünü uzatır.

Tekstil üretiminde iplik ve kumaş işleme yardımcıları ile yumuşatıcı apre formülasyonlarında yüzey modifikasyonu sağlar.

Deri işlemede yağlama ve emprenye banyolarında kullanılarak deri esnekliğini korur.

Gıda endüstrisinde ise aroma bileşeni olarak ve yağ bazlı taşıyıcı sistemlerde tercih edilir.

Oleik asit, oda sıcaklığında sıvı halde tedarik edilir; soğuk havalarda hafif bulanıklaşma gözlemlenebilir.

Gıda ve aroma uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, endüstriyel kullanımlar için teknik kalitede sunulur.

Saflık derecesi ve asit değeri, kalite sınıfına göre farklılık gösterir; tedarik öncesinde teknik veri sayfası talep edilmesi önerilir.