Rumenik asit

CAS: 2540-56-9

Rumenik asit nedir?

Rumenik asit (CAS 2540-56-9), geviş getiren hayvanların süt ve et yağlarında doğal olarak bulunan konjuge linoleik asidin (CLA) baskın izomeri. Piyasada cis-9,trans-11-CLA veya 9Z,11E-CLA olarak da referans alınır.

Rumenik asit nerede kullanılır?

Beslenme, yem ve fonksiyonel gıda: belirli CLA izomer kimliğinin formülasyon gereksinimi olduğu uygulamalarda biyoaktif yağ asidi bileşeni
Diyetik takviye: sentetik CLA karışımları yerine doğal izomer özgünlüğü aranan kapsül ve softgel formülasyonları
Hayvan beslenmesi: süt yağı kompozisyonu üzerine etkisi hedeflenen fonksiyonel yem katkıları için izomer kaynağı
Fonksiyonel gıda: etiket doğrulaması gerektiren zenginleştirilmiş süt ürünleri ve sporcu gıdalarında bileşen
Ar-Ge ve kalite kontrol: izomer spesifik çalışmalar için standart referans malzeme
Yüksek saflıkta sıvı veya kapsüllenmiş yağ formları

Dikkat: Beslenme ve yem sektörüne yönelik ürünler gıda kalitesi spesifikasyonlarında sunulur; izomer saflık belgesi ve analitik sertifika standart tedarik belgesi olarak beklenir. Tedarikçiye göre saflık düzeyleri ve izomer profil garantileri farklılık gösterdiğinden, satın alma sürecinde CoA incelemesi belirleyicidir.