Lauroil Glutamik Asit nedir?
Lauroil Glutamik Asit (CAS 3397-65-7), laurik asidin glutamik asitle kondenzasyonuyla elde edilen bir N-asil amino asittir.
Lauroil Glutamik Asit nerede kullanılır?
- Kişisel bakım ve gıda: hafif yüzey aktif madde, emülgatör ve kondisyoner
- Hassas cilt ürünleri (yüz temizleyici, şampuan, duş jeli): nazik temizleme ve kondisyonlama
- Yağ-su emülsiyonları: kararlılık desteği; nemlendirici krem ve losyonlarda emülgatör
- Saç bakımı: yüzey modifikasyonuyla liflere yumuşaklık ve taranabilirlik
- Gıda kaplama ve işleme: emülsifikasyon ve ıslatma
- pH tamponlama gerektiren formülasyonlar: amino asit türevi yapıyla aktif madde stabilitesi
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 95-97 °C |
| Kaynama Noktası | 543.6±40.0 °C(Predicted) |
| Yoğunluk | 1.081±0.06 g/cm3(Predicted) |
| Renk | Beyazdan kirli beyaza |
| Log P | 2.964 (est) |
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Lauroyl Glutamic Acid
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 3397-65-7
- EC Numarası
- 222-261-1
- Mol. Ağırlık
- 329.4
- Form
- toz, pul
- Kalite
- gıda, kozmetik
- Kategori
- Yüzey Aktif Maddeler
Sektörler
Molekül Yapısı