Glutarik asit nedir?
Glutarik asit (CAS 110-94-1), ilaç, kozmetik ve gıda endüstrilerinde pH tamponlama, asitlendirme ve reaktif ara madde olarak kullanılan beş karbonlu bir dikarboksilik asit; glutarat adıyla da bilinir.
Glutarik asit nerede kullanılır?
- İlaç: API tuz ve kokristal geliştirmede ko-former; çözünürlük ve biyoyararlanımı iyileştirir
- Kişisel bakım: cilt bakımı ve tonik bazlı sistemlerde pH dengeleyici
- Gıda ve içecek: işlenmiş ürünlerde asitlendirici ve tat dengeleyici
- Polimer ve reçine sentezi: diollerle reaksiyona girerek poliester zincirlerinin yapı taşı
- Biyosit ve koruyucu formülasyonlar: antimikrobiyal etkinliği destekleyen tampon bileşen
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 97.5-98 °C |
| Kaynama Noktası | 200 °C @ Press: 20 Torr |
| Yoğunluk | 1.429 g/cm³ @ Temp: 15 °C |
| Parlama Noktası | 200°C/20mm |
| Görünüm | Beyaz veya kirli beyaz kristaller |
| Renk | Turuncu |
| Suda Çözünürlük | 430 g/L (20 °C) |
| Buhar Basıncı | 0.022 hPa (18.5 °C) |
| Kırılma İndisi | nD106 1.41878 |
| pH | 3.7(1 mM solution);3.17(10 mM solution);2.66(100 mM solution) |
| Log P | -0.26 at 25℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
TEHLİKE GHS05 GHS07
Diğer İsimler
Pentandioik asit Glutarat 1,5-pentandioik asit 1,3-Propandikarboksilik asit
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (2)
1,5-Pentanedioic Acid · Glutaric Acid
İlgili Ürünler
Ftalik asit
CAS: 88-99-3
L-Glutamik asit
CAS: 56-86-0
Malonik asit
CAS: 141-82-2
Glukuronik asit
CAS: 528-16-5
Glukonik asit
CAS: 526-95-4
Galaktarik asit
CAS: 526-99-8
Glioksilik asit
CAS: 298-12-4
N-asetil-L-glutamik asit
CAS: 1188-37-0
Adipik asit
CAS: 124-04-9
Glutaraldehit
CAS: 111-30-8
Fumarik asit
CAS: 110-17-8
Lauroil Glutamik Asit
CAS: 3397-65-7
Maleik asit
CAS: 110-16-7
Malik asit
CAS: 6915-15-7
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 110-94-1
- EC Numarası
- 203-817-2
- Mol. Ağırlık
- 132.11
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- teknik, FCC, USP
- Kategori
- Organik Asitler
Sektörler
Molekül Yapısı
