Sodyum sarkosinat nedir?
Sodyum sarkosinat (CAS 4316-73-8), sarkosin sodyum tuzu olarak da bilinen bir amino asit türevi; kişisel bakım ve gıdada şelatlama, pH tamponlama ve hafif yüzey aktif fonksiyonlar için.
Sodyum sarkosinat nerede kullanılır?
- Şampuan ve saç bakımı: kalsiyum ile magnezyum iyonlarını sekestre ederek köpük kalitesini ve aktif madde etkinliğini korur
- Diş macunu ve ağız bakımı: pH tampon bileşeni; yüzey aktif özelliğiyle temizleme performansına katkı
- Yüz temizleyiciler ve nemlendirici kremler: şelatlama ve hafif nemlendirme ile tek bileşenle çift işlev
- Gıda ve beslenme: gıda kalitesi spesifikasyonlarında fonksiyonel içerik
- Endüstriyel temizlik ve metal yüzey işleme: sert su koşullarında bant oluşumunu önleme
Dikkat: Sert su iyonlarını bağlama kapasitesi, formülasyon stabilitesini doğrudan etkileyen ürünlerde belirleyici bir seçim kriteridir.
Fiziksel Özellikler
| Kaynama Noktası | 108°C |
| Yoğunluk | 1,2 g/cm 3 |
| Görünüm | Renksiz ila açık sarı sıvı |
| Log P | -0.793 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Sodium Sarcosinate
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 4316-73-8
- EC Numarası
- 224-338-5
- Mol. Ağırlık
- 111.08
- Form
- toz, çözelti
- Kalite
- teknik, gıda
- Kategori
- Amino Asitler ve Peptitler
Sektörler
Molekül Yapısı