Eikosapentaenoik asit
Ürün Detayı
Eikosapentaenoik asit (CAS 10417-94-4), EPA olarak bilinen uzun zincirli bir omega-3 yağ asididir.
Deniz yağları ve mikroalg kaynaklı bu bileşen, ilaç endüstrisinde aktif farmasötik bileşen, gıda ve beslenme sektöründe ise biyoaktif fonksiyonel içerik olarak tedarik edilir.
Farmasötik üretimde EPA, kardiyovasküler ve metabolik endikasyonlara yönelik reçeteli omega-3 konsantreleri ile yumuşak jelatin kapsüllerin formülasyonunda aktif bileşen olarak kullanılır.
Takviye gıda ve nutrasötik ürünlerde balık yağı konsantreleri, trigliserit veya etil ester formunda kapsülleme süreçlerine girer.
Fonksiyonel gıda uygulamalarında süt ürünleri, içecekler ve zenginleştirilmiş yağlara stabilize emülsiyon formunda katılır.
Kişisel bakım formulasyonlarında ise cilt bariyerini destekleyen aktif içerik olarak serum ve krem bazlarına dahil edilir.
Mikroalg kaynaklı EPA, vejetaryen ve vegan ürün segmentlerinde hayvansal kaynaklı alternatiflerin yerini alır.
EPA; sıvı yağ, etil ester konsantresi ve trigliserit formu olarak tedarik edilir.
Farmasötik uygulamalar için USP ve Ph.Eur. spesifikasyonlarında, gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi standartlarında bulunur.
Saflık ve EPA/DHA oranı, tedarik kararlarını doğrudan etkileyen temel spesifikasyon parametreleridir.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | −54-−53 °C(lit.) |
| Kaynama Noktası | 439°C |
| Yoğunluk | 0.943 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Parlama Noktası | 93 °C |
| Görünüm | Renksiz yağ |
| Renk | Renksizden açık sarıya |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.4977(lit.) |
| Log P | 6.232 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 3265 |
| ADR Sınıfı | 8 |
Dokümantasyon
Diğer İsimler
Eikosapentaenoik asit (EPA)|EPA
İlgili Ürünler
Güvenilir tedarikçi, rekabetçi fiyat. Teklifinizi hemen alın.