İndigo karmin nedir?
İndigo karmin (CAS 860-22-0), gıda ve ilaç sektöründe E132 koduyla tanınan sentetik mavi bir boyarmaddedir. Sodyum indigotindisülfonat adıyla da bilinir; ABD pazarında FD&C Blue No. 2 olarak etiketlenir.
İndigo karmin nerede kullanılır?
- Gıda: E132 olarak şekerleme, içecek ve süt ürünlerinde tek başına veya sarı boyalarla yeşil ton elde etmek için
- İlaç: tablet ve kapsül kaplamasında renklendirici; tıbbi prosedürlerde böbrek fonksiyonu testi gibi tanısal amaçlarla
- Kozmetik: saç boyaları ve cilt bakım ürünlerinde renk standardizasyonu
- Tekstil: yün ve ipek gibi protein bazlı liflerin boyanması
- Kağıt ve deri: özel renk tonu gerektiren ürünler
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 300 °C |
| Yoğunluk | 1.01 g/mL at 20 °C |
| Görünüm | Mor toz |
| Renk | Çok koyu mavi ila mor |
| Koku | Hafif kokulu |
| Suda Çözünürlük | 1 g/100 mL (25 °C) |
| Kırılma İndisi | n20/D 1.335 |
| pH | 7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -3.57 |
Diğer İsimler
Sodyum indigotindisülfonat İndigotin-5,5'-disülfonik asit disodyum tuzu FD&C Blue No. 2 E 132 Disodyum indigo-5,5-disülfonat
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (3)
Indigo carmine · Indigotine · Lake Indigo Carmine
İlgili Ürünler
İndigo
CAS: 482-89-3
Karmoizin
CAS: 3567-69-9
Karmin
CAS: 1390-65-4
Karminik asit
CAS: 1260-17-9
Acid Mavi 3
CAS: 3536-49-0
Parlak mavi FCF
CAS: 3844-45-9
Koşineal
CAS: 1343-78-8
Eritrosin
CAS: 16423-68-0
İndantron mavisi
CAS: 81-77-6
Sülfan mavisi
CAS: 129-17-9
Amarant
CAS: 915-67-3
Asit kırmızısı 33
CAS: 3567-66-6
Pigment mavi 1
CAS: 1325-87-7
Asit kırmızısı 1
CAS: 3734-67-6
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 860-22-0
- EC Numarası
- 212-728-8
- Mol. Ağırlık
- 466.4
- Form
- toz
- Kalite
- teknik, FCC, USP
- Kategori
- Pigmentler ve Renk Maddeleri
Sektörler
Molekül Yapısı
