Karmin nedir?
Karmin (CAS 1390-65-4), koşinil böceğinden elde edilen doğal bir kırmızı pigment. Doğal Kırmızı 4 ve E120 adlarıyla da bilinir.
Karmin nerede kullanılır?
- Gıda: yoğurt, şekerleme, işlenmiş et ve içecekte tutarlı kırmızı-pembe ton
- Kozmetik: ruj, allık ve göz farında pigment kaynağı; doğal içerik talebi yüksek markaların tercihi
- Tekstil: yün ve ipek gibi protein esaslı liflerde yüksek haslık
- Baskı mürekkepleri ve özel ambalaj: doğal kökenli kırmızı ton
- İlaç: tablet kaplama ve sıvı preparatlarda renklendirici; FEMA 2242 tescilli
- Sentetik kırmızı boyalara alternatif; ısı ve ışık karşısındaki renk stabilitesiyle düzenleyici kısıtlamaların yoğun olduğu pazarlarda belirleyici tedarik seçeneği
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 171 °C |
| Yoğunluk | > 1.0 |
| Görünüm | red powder |
| Renk | red |
| Koku | odorless |
| Suda Çözünürlük | Negligible |
| Buhar Basıncı | 0.02Pa at 90℃ |
| Log P | 0.97 |
Diğer İsimler
Kırmızı gıda boyası Doğal kırmızı 4 Koşinil Koşinil boyası
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Cochineal Extract
İlgili Ürünler
Karminik asit
CAS: 1260-17-9
Koşineal
CAS: 1343-78-8
Karmoizin
CAS: 3567-69-9
İndigo karmin
CAS: 860-22-0
Pigment kırmızı 146
CAS: 5280-68-2
Ponceau 4R
CAS: 2611-82-7
Amarant
CAS: 915-67-3
Asit kırmızısı 33
CAS: 3567-66-6
İndigo
CAS: 482-89-3
Pigment kırmızı 4
CAS: 2814-77-9
D&C Kırmızı 7
CAS: 5281-04-9
Asit kırmızısı 1
CAS: 3734-67-6
Kapsantin
CAS: 465-42-9
Allura Kırmızısı AC
CAS: 25956-17-6
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 1390-65-4
- EC Numarası
- 215-724-4
- Mol. Ağırlık
- 492.4
- Form
- toz, sıvı, çözelti
- Kalite
- teknik, FCC, kozmetik
- Kategori
- Pigmentler ve Renk Maddeleri