Koşineal

Koşineal (CAS 1343-78-8), Natural Red 4 olarak da bilinen, Dactylopius coccus böceğinin kurutulmuş gövdelerinden elde edilen doğal bir kırmızı boyarmaddedir.

FEMA 2330 numarasıyla kayıtlı olan koşnil, sentetik boyaların tercih edilmediği veya kısıtlandığı pazarlarda kararlı kırmızı-mor tonları sağlar.

Gıda ve içecek üretiminde yoğurt, şekerleme, meyve suyu ve işlenmiş et ürünlerinde tutarlı kırmızı ve pembe tonlar elde etmek için formülasyonlara girer.

Kozmetik sektöründe ruj, allık ve göz farı gibi renk kozmetiklerinde pigment kaynağı olarak değerlendirilir; doğal içerik talebi yüksek olan ürün hatlarında sentetik alternatiflerin yerini alır.

Tekstil boyacılığında yün ve ipek gibi protein bazlı lifleri boyamak için kullanılır; mordan uygulamalarıyla geniş bir renk skalası elde edilebilir.

Deri işlemede de benzer mordan teknikleriyle uygulanır ve doğal deri boyama süreçlerinde tercih edilen hammaddeler arasında yer tutar.

Koşineal, kurutulmuş böcek, toz ve sıvı ekstrakt formlarında tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, kozmetik kullanım için teknik ve kozmetik kalitede bulunur.

Karmin (E120) ile karıştırılmamalıdır; koşineal ham ekstrakt, karmin ise bu ekstrakt işlenerek elde edilen saflaştırılmış pigmenttir.