Azot Oksit

Azot Oksit (CAS 10024-97-2), gıda sektöründe E942 koduyla tanımlanan, basınçlı gaz formunda tedarik edilen bir endüstriyel gazdır.

İlaç üretiminde ve gıda işlemede aerosol itici ve paketleme gazı olarak kullanılır. Ürün bütünlüğünün ve kontaminasyon kontrolünün tedarik kararlarını doğrudan etkilediği uygulamalarda tercih edilen bir seçenektir.

İlaç üretiminde ölçülü doz inhaler (MDI) formülasyonlarında taşıyıcı gaz ve itici ajan olarak kullanılır. Topikal aerosol preparatlarda ise aktif maddeyi bozunmadan uygulamaya taşıyan inert ortam sağlar.

Gıda endüstrisinde krem şanti ve köpük bazlı ürünlerde aerosol itici olarak E942 spesifikasyonuyla formülasyonlara girer. Modifiye atmosfer paketleme (MAP) süreçlerinde oksijen bariyeri sağlamak yerine ürün hacmini ve dokuyu korumak amacıyla kullanılır.

Gıda sınıfı uygulamalarda FEMA 2779 referansıyla da kayıt altında tutulur.

Azot Oksit, yüksek basınçlı çelik tüpler ve tanklar içinde sıkıştırılmış gaz olarak tedarik edilir; sıvılaştırılmış form da standart tedarik seçenekleri arasındadır.

İlaç uygulamaları için USP ve Ph.Eur. kalite dereceleri mevcuttur. Gıda sınıfı tedarik E942 spesifikasyonuna uygun saflık belgesiyle sunulur.