Potasyum alüminyum sülfat

Potasyum alüminyum sülfat (CAS 10043-67-1), gıda sektöründe E522 ve endüstride potasyum alum olarak tanınan inorganik bir çift tuzdur.

Su arıtmadan tekstile, gıda işlemeden kişisel bakıma kadar farklı sektörlerde koagülant, astrenjan ve pH düzenleyici olarak işlev görür.

Su arıtma tesislerinde içme suyu ve atık su arıtımında askıdaki partikülleri bir araya toplayarak çöktürme ve berraklaştırma amacıyla kullanılır.

Gıda işlemede E522 olarak onaylı formülasyonlarda pH kontrolü ve koruyucu etki için tercih edilir; özellikle turşu ve konserve üretiminde doku sertleştirici olarak yer alır.

Tekstil boyamasında mordanlama işleminin temel bileşenidir — boyarmaddeyi lif üzerinde sabitleyerek renk haslığını artırır.

Deri işlemede tabaklama öncesi hazırlık proseslerinde kullanılır.

Kişisel bakım ürünlerinde ise deodorant ve antiperspirant formülasyonlarında aktif bileşen olarak görev yapar.

Potasyum alum piyasada kristal, granül ve toz formlarında tedarik edilir.

Gıda ve içme suyu uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonları, endüstriyel kullanımlar için teknik kalite seçenekleri mevcuttur.

Bazı tedarikçiler USP veya Ph.Eur. uyumlu kaliteler de sunmaktadır.