Vitamin C Askorbil Glukozit

CAS: 129499-78-1

Vitamin C Askorbil Glukozit nedir?

Askorbil glikozit (CAS 129499-78-1), AA-2G kısaltmasıyla tanınan, glikozillenmiş bir C vitamini türevidir.

Vitamin C Askorbil Glukozit nerede kullanılır?

Cilt bakımı: serum, krem ve tonerde aktif C vitamini kaynağı; ciltle temasta enzimatik yolla serbest askorbik asit açığa çıkarır
Renk açıcı ve ton eşitleme iddialı kozmetiklerde istikrarsız C vitamini türevlerinin yerine
Gıda ve beslenme: bozunma riskli ortamlarda C vitamini güçlendirmesi
Farmasötik: oral veya topikal preparatlarda C vitamini biyoyararlanımını artırmaya yönelik hammadde
Yüksek sıcaklık veya nemli üretim proseslerinde formülasyon stabilitesini korur

Dikkat: Serbest askorbik aside kıyasla oksidasyon bozunmasına karşı belirgin biçimde daha dayanıklıdır; uzun raf ömrü gerektiren ürünlerde belirleyici satın alma kriteridir.

Fiziksel Özellikler

Erime Noktası	158-163°C
Kaynama Noktası	785.6±60.0 °C(Predicted)
Yoğunluk	1.83±0.1 g/cm3(Predicted)
Renk	Beyazdan kirli beyaza
Suda Çözünürlük	Suda çözünür. (879 g/L) 25°C'de.
Buhar Basıncı	0Pa at 25℃
Log P	-2 at 20℃