İçeriğe geç
SoleChem

Sodyum poliglutamat nedir?

Sodyum poliglutamat (CAS 28829-38-1), glutamik asidin mikrobiyal fermantasyonuyla üretilen doğal kaynaklı bir poliamino asit; NaPGA kısaltmasıyla da bilinir.

Sodyum poliglutamat nerede kullanılır?

  • Gıda, kozmetik ve endüstriyel formülasyonlarda nemlendirici, film oluşturucu ve şelatör
  • Kişisel bakım: serum, nemlendirici krem ve saç bakımında aktif; eşdeğer konsantrasyonda hiyalüronik asitten yüksek nem tutma kapasitesi
  • Gıda: çorba, sos ve işlenmiş gıdada tat bütünleştirici ve doku düzenleyici
  • Su arıtma: ağır metal iyonlarını bağlayan biyobozunur şelatör
  • Tarım: toprak nem tutma kapasitesini artırma ve mikro besin taşıyıcısı

Diğer İsimler

Poli(sodyum glutamat)
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)

Sodium Polyglutamate

İlgili Ürünler

Kimyasal Özellikler

CAS Numarası
28829-38-1
Form
toz, sıvı
Kalite
teknik, gıda, kozmetik

Sektörler

Ara WhatsApp Teklif Al