Ergokalsiferol

Ergokalsiferol (CAS 50-14-6), tedarik zincirinde Vitamin D2 adıyla işlem gören bitkisel kaynaklı bir D vitamini formudur.

Ergosterolün UV ışıması ile işlenmesiyle elde edilir; Viyosterol olarak da tanınan bu madde, ilaç, gıda ve kozmetik formülasyonlarında aktif besin bileşeni olarak değerlendirilir.

İlaç üretiminde D vitamini eksikliğinin tedavisine yönelik oral kapsül, tablet ve damla formlarında aktif madde olarak kullanılır.

Süt, tahıl bazlı ürünler ve bebek mamaları gibi gıdalarda zorunlu veya gönüllü vitamin takviyesi programlarında standart bir D2 kaynağıdır.

Diyet takviyesi formülasyonlarında, özellikle vegan ve vejetaryen pazarına yönelik ürünlerde hayvansal kaynaklı D3'e alternatif olarak tercih edilir.

Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde cilt bakım kremlerine ve losyonlara işlevsel besin bileşeni olarak dahil edilir.

Ergokalsiferol, yüksek konsantrasyonlu kristal toz ve yağ bazlı seyreltik formlar olarak tedarik edilir; seyreltik formlar genellikle %1.000.000 IU/g veya daha düşük aktivitede standardize edilmiş ürünlerdir.

Farmasötik uygulamalar için USP, BP ve Ph. Eur. spesifikasyonlarında temin edilebilir.

Gıda takviyesi ve fortifikasyon uygulamaları için FCC kalitesi de piyasada yerleşik bir seçenektir.