Delta-tokoferol

Delta-tokoferol (CAS 119-13-1), E309 kodu ile kayıtlı, bitkisel yağlardan elde edilen doğal bir E vitamini bileşenidir.

Lipid içeren formülasyonlarda oksidatif bozulmayı önlemek için kullanılır.

Belirli yağ matrislerinde alfa-tokoferole kıyasla daha güçlü antioksidan etkinliği, formulatörlerin oksidasyon kararlılığı hedeflediği uygulamalarda bu bileşeni ön plana çıkarır.

Gıda üretiminde bitkisel yağlar, margarin ve yağ bazlı emülsiyonlarda raf ömrünü uzatmak için E309 olarak kullanılır.

Hayvan yemi formülasyonlarında balık unu ve yağlı karma yemlerin oksidasyon kaynaklı bozulmasını geciktirir.

Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yüz kremi, güneş koruyucu ve saç bakım ürünlerindeki yağ fazını stabilize etmek amacıyla tercih edilir.

Farmasötik uygulamalarda yağ bazlı kapsül dolguları ve topikal preparatlarda antioksidan koruma sağlar.

Doğal kaynaklı E vitamini bileşeni arayışındaki formulatörler için bitki ekstraktı bazlı ürünlerde de kullanım alanı bulur.

Delta-tokoferol, saf form veya karışık tokoferol konsantreleri içinde sıvı hâlde tedarik edilir.

Gıda ve yem sektörüne yönelik FCC ve teknik kalite seçenekleri mevcuttur.

Farmasötik uygulamalar için USP ve Ph.Eur. spesifikasyonlarını karşılayan kaliteler de piyasada bulunur.