Vitamin E Delta-Tokoferol nedir?
Delta-tokoferol (CAS 119-13-1), E309 kodu ile kayıtlı, bitkisel yağlardan elde edilen doğal bir E vitamini bileşeni.
Vitamin E Delta-Tokoferol nerede kullanılır?
- Lipid içeren formülasyonlarda oksidatif bozulmayı önleme
- Gıda: bitkisel yağ, margarin ve yağ bazlı emülsiyonlarda raf ömrünü uzatmak için E309
- Hayvan yemi: balık unu ve yağlı karma yemlerin oksidasyon kaynaklı bozulmasını geciktirir
- Kozmetik ve kişisel bakım: yüz kremi, güneş koruyucu ve saç bakım ürünlerinde yağ fazını stabilize etme
- Farmasötik: yağ bazlı kapsül dolguları ve topikal preparatlarda antioksidan koruma
Dikkat: Belirli yağ matrislerinde alfa-tokoferole kıyasla daha güçlü antioksidan etkinliği vardır.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | <25 °C |
| Kaynama Noktası | 464.74°C (rough estimate) |
| Yoğunluk | 0.9932 (rough estimate) |
| Parlama Noktası | >93°C |
| Görünüm | Berrak sarıdan kahverengiye kadar viskoz sıvı |
| Renk | Berrak sarıdan kahverengiye |
| Kırılma İndisi | 1.4480 (estimate) |
| Log P | 10.493 (est) |
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Delta-Tocopherol
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 119-13-1
- EC Numarası
- 204-299-0
- Mol. Ağırlık
- 402.7
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP
- Kategori
- Vitaminler
Sektörler
Molekül Yapısı