Fitosteril kanola gliseritleri nedir?
Fitosteril kanola gliseritleri (CAS 68990-51-2), kanola kaynaklı gliseritleri fitosterol esterleriyle birleştiren bitkisel kökenli bir lipit karışımı.
Fitosteril kanola gliseritleri nerede kullanılır?
- Gıda, kozmetik ve farmasötik: emülgatör ve nemlendirici
- Fonksiyonel gıda ve nötrösötik: bitki sterol içeriği ve yapısal emülsifikasyon; kolesterol yönetimi ürünlerinde belirleyici seçim kriteri
- Margarin ve sürülebilir ürünler: yağ fazını stabilize ederek tekstür ve ağız hissi
- Cilt bakım krem ve losyonları: su-yağ emülsiyonlarını kararlı tutar, deri bariyerini destekleyen nemlendirici etki sunar
- Saç bakımı: yağ fazı bileşeni olarak formülasyon stabilitesi
- Farmasötik topikal preparatlar: taşıyıcı sistem bileşeni
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Phytosteryl Canola Glycerides
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 68990-51-2
- Kalite
- teknik, FCC, gıda, kozmetik
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar