Nane yağı nedir?
Nane yağı (CAS 8006-90-4), Mentha piperita yapraklarının buhar distilasyonuyla elde edilen bir esansiyel yağdır. FEMA 2848 numarasıyla tanınır.
Nane yağı nerede kullanılır?
- Gıda: şekerleme, sakız ve nane şekerinde birincil tatlandırıcı; içecek ve fırıncılıkta doğal nane aroması
- Ağız bakımı: diş macunu ve ağız gargarasında tat ve ferahlatıcı etki
- Farmasötik: kapsül, pastil ve topikal preparatlarda aktif bileşen veya maskeleme ajanı
- Kişisel bakım: şampuan, duş jeli ve cilt bakımında serin his veren koku bileşeni
Fiziksel Özellikler
| Kaynama Noktası | 215 °C(lit.) |
| Yoğunluk | 0.9 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Parlama Noktası | 196 °F |
| Görünüm | Belirgin nane kokulu sıvı |
| Renk | Açık sarı |
| Koku | Nane kokusu |
| Suda Çözünürlük | Suda çözünmez |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.461(lit.) |
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 1993 |
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 8006-90-4
- EC Numarası
- 616-900-7
- Form
- sıvı
- Kalite
- FCC, EP, BP, gıda
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar