Karanfil yağı

Karanfil yağı (CAS 8000-34-8), Syzygium aromaticum bitkisinin tomurcuk, yaprak veya saplarından buhar distilasyonuyla elde edilir. FEMA 2325 statüsüyle gıda endüstrisinde onaylı bir tatlandırıcı olarak tanınır.

Gıda, ilaç ve kişisel bakım formülasyonlarında doğal antimikrobiyal aktif ve koruyucu olarak değerlendirilir.

Gıda ve içecek üretiminde baharatlı, sıcak karakterli aromasıyla et ürünleri, soslar, fırıncılık ürünleri ve baharat karışımlarında tatlandırıcı olarak kullanılır.

Ağız bakım ürünlerinde — diş macunu, gargara ve ağız spreyleri — öjenol içeriği sayesinde antimikrobiyal aktif olarak formüle edilir.

Kişisel bakım ve kozmetik sektöründe parfüm kompozisyonlarına ve cilt bakım ürünlerine koku ve koruyucu destek sağlar.

Ev bakım ve endüstriyel temizlik ürünlerinde sentetik biyositlere alternatif olarak tercih edilen doğal kökenli bir aktiftir.

Farmasötik formülasyonlarda topikal preparatlarda ve ağız içi uygulamalarda fonksiyonel bileşen olarak yer alır.

Karanfil yağı piyasada sıvı formda tedarik edilir; tomurcuk, yaprak ve sap kaynaklı olmak üzere üç ana ticari tip mevcuttur.

Gıda kalitesi, kozmetik kalitesi ve farmasötik kalite olarak farklı spesifikasyonlarda sunulur.

BP ve Ph. Eur. monograflarına uygun kaliteler ilaç sektörü alıcıları tarafından talep edilir.