Sarı yonca yağı

Sarı yonca yağı (CAS 8023-73-2), Melilotus officinalis bitkisinden elde edilen doğal bir botanik ekstrakt olup gıda, kozmetik ve farmasötik formülasyonlarda aroma ve koku bileşeni olarak değerlendirilir.

Sarı yonca absolüsü olarak da piyasada yer bulan bu ürün, tatlı ve kuru ot karakterli kumarin profiliyle doğal aromatik karmaşıklık arayan formulatörler için tanınan bir hammadde seçeneğidir.

Gıda aroması formülasyonlarında şekerleme, unlu mamul ve tütün aroma sistemlerine tatlı, otsu bir nota katar.

Parfümeri sektöründe fougère, chypre ve oriental kompozisyonlarda arka plan notu olarak kullanılır; doğal kaynaklı coumarin alternatifi arayan koku evleri tarafından tercih edilir.

Kişisel bakım ürünlerinde losyon, krem ve saç bakım formülasyonlarına botanik kökenli koku katkısı sağlamak amacıyla düşük konsantrasyonlarda formüle edilir.

Farmasötik alanda ise belirli oral ve topikal ürünlerde tat ve koku maskeleme bileşeni olarak değerlendirilebilir.

Sarı yonca yağı standart olarak sıvı veya yarı akışkan ekstrakt formunda tedarik edilir; absolü formunda da piyasada mevcuttur.

Gıda uygulamaları için gıda kalitesi (food grade) spesifikasyonunda, kozmetik ve farmasötik kullanımlar için ise kozmetik kalitesinde temin edilebilir.

Lot bazlı analiz sertifikaları ve doğal/organik kaynak belgelendirmesi, tedarik değerlendirmesinde sıkça talep edilen dokümanlardır.