Mandalina yağı nedir?
Mandalina yağı (CAS 8008-31-9), Citrus reticulata kabuğundan soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen doğal bir turunçgil yağıdır. FEMA 2657 numarasıyla tanımlanır.
Mandalina yağı nerede kullanılır?
- Gıda, içecek ve kişisel bakım: doğal aroma ve koku bileşeni
- Şekerleme, meşrubat ve fırın ürünlerinde otantik mandalina aroması; temiz etiket doğal tatlandırıcı gerektiren ürünler için hammadde
- Süt bazlı ürünler ve tatlılarda yapay aroma alternatiflerine karşı doğal kaynaklı profil
- Parfümeri ve fine fragrance: taze, hafif turunçgil üst notasını sağlar
- Losyon, şampuan ve vücut bakım serilerinde koku verici
Fiziksel Özellikler
| Kaynama Noktası | 178 °C(lit.) |
| Yoğunluk | 0.846 g/mL at 25 °C |
| Parlama Noktası | 133 °F |
| Koku | at 100.00 %. floral citrus mandarin orange |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.4745 |
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 1993 |
| ADR Sınıfı | 3 |
Diğer İsimler
Mandalina esansiyel yağı
İlgili Ürünler
Tatlı portakal kabuğu yağı
CAS: 8008-57-9
Neroli yağı
CAS: 8016-38-4
Turunç yağı
CAS: 68916-04-1
Portakal Yağı
CAS: 68606-94-0
Tangelo yağı
CAS: 72869-73-9
Limon yağı
CAS: 8008-26-2
Limon yağı
CAS: 8008-56-8
Greyfurt yağı
CAS: 8016-20-4
Zencefil yağı
CAS: 8007-08-7
Tatlı portakal ekstraktı
CAS: 8028-48-6
Portakal terpenleri
CAS: 68647-72-3
Tatlı portakal ekstrakt
CAS: 97766-30-8
Nane yağı
CAS: 8006-90-4
Rezene yağı
CAS: 8006-84-6
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 8008-31-9
- Form
- sıvı
- Kalite
- FCC, gıda
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar