İçeriğe geç
SoleChem

Alfa-linolenik asit nedir?

Alfa-linolenik asit (CAS 463-40-1), ALA kısaltmasıyla tanınan bitkisel kaynaklı bir omega-3 yağ asidi; keten tohumu, chia ve kenevir yağlarından elde edilir.

Alfa-linolenik asit nerede kullanılır?

  • Gıda, ilaç ve kişisel bakım: besinsel zenginleştirme, cilt kondisyonlama ve emülsifikasyon
  • Fonksiyonel gıda ve takviye: zenginleştirilmiş yağlar, kapsüller ve nutrasötik karışımlarda omega-3 kaynağı
  • Bebek maması: bitkisel omega-3 bileşeni
  • Farmasötik: yumuşak jelatin kapsül dolgusu ve lipit bazlı taşıyıcı sistemlerde aktif bileşen
  • Kişisel bakım: yüz yağları, serum ve saç bakımında cilt bariyerini destekleyen yağ asidi kaynağı; ayrıca antistatik, temizleyici, yumuşatıcı, cilt kondisyonlayıcı ve yüzey aktif özellikleriyle kozmetik preparatlarda kullanılır
  • Hayvan beslenmesi ve veteriner takviye: omega-3 profilini güçlendirme
  • Omega-3 yağ asidi bakımından zengin yağlar kızartma veya yoğun ısıtmaya dayanmaz; yalnızca çeşni amaçlı kullanılmalıdır

Formülasyon notları

  • Yüksek LogP değeri ve çok düşük su çözünürlüğü nedeniyle formülasyon stratejileri biyoyararlanım ve stabiliteyi iyileştirmeye odaklanmalıdır
  • Etanol içinde 100 mg/mL düzeyinde çözünür

Tipik spesifikasyon

  • Görünüm berrak, açık sarıdan sarıya değişen bir sıvıdır
  • Piyasada %98'in üzerinde saflıkta kaliteleri bulunur

Mevzuat

  • Fransa gıda güvenliği kurumu, alfa-linolenik asit içeriği garanti edilen bir gıda takviyesinde keten tohumu yağı kullanımına ilişkin bir görüş yayımlamıştır

Saklama, ambalaj ve elleçleme

  • Oksidasyona görece duyarlıdır ve birçok yağdan daha hızlı acılaşır
  • Hava, ısı veya ışığa maruz kalma, alfa-linolenik asit içeren ürünlerdeki aktif bileşenleri bozabilir
  • Çoklu doymamış bir yağ asidi olarak oksidatif bozunmaya uğrayabilir; uygun antioksidanlar ve kontrollü saklama koşulları gerektirir

Alfa-linolenik asit hakkında sık sorulan sorular

Kalite güvencesi için hangi analitik karakterizasyon önerilir?
Tedarik sırasında yağ asidi profili ve peroksit değeri dahil standart analitik karakterizasyon önerilir.
Ürün hangi oral formülasyonlarda bulunur?
Kapsül, jelatin kaplı kapsül, film kaplı tablet ve kit gibi oral formülasyonlarda bulunur.

Teknik içerik SoleChem ürün ekibi tarafından açık teknik kaynaklardan derlenir ve güncellenir; ürüne özgü spesifikasyon için analiz sertifikası (COA) esastır.

Fiziksel Özellikler

Erime Noktası -16.5 °C
Kaynama Noktası 147-149 °C @ Press: 0.16 Torr
Yoğunluk 0.887 g/cm³ (liquid) @ Temp: 15 °C
Parlama Noktası >230 °F
Görünüm Berrak açık sarıdan sarıya sıvı
Renk Berrak renksizden açık sarıya
Koku Hafif yağlı
Suda Çözünürlük Çözünmez
Kırılma İndisi n 20/D 1.480(lit.)
Log P 6.52

Güvenlik ve Kullanım (Rehber)

DİKKAT GHS07

Ticaret ve Mevzuat

UN Numarası 1170

Diğer İsimler

ALA α-LA cis-9,12,15-Oktadekatrienoik asit cis,cis,cis-9,12,15-Oktadekatrienoik asit
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (2)

Alpha-Linolenic Acid · C18:3 Linolenic Acid

İlgili Ürünler

Kimyasal Özellikler

CAS Numarası
463-40-1
EC Numarası
207-334-8
Mol. Ağırlık
278.4
Form
sıvı
Kalite
teknik, FCC, USP, EP, gıda

Sektörler

Molekül Yapısı

Alfa-linolenik asit molekül yapısı — CAS 463-40-1
Ara WhatsApp Teklif Al