Rutin nedir?
Rutin (CAS 153-18-4), Rutosidum ve Rutoside olarak da bilinen bitkisel kaynaklı bir biyoflavonoid glikozit; karabuğday ve Sophora japonica tomurcuklarından elde edilir.
Rutin nerede kullanılır?
- Gıda, ilaç ve kozmetik: antioksidan ve stabilizatör
- İlaç: venöz yetmezlik tedavisine yönelik tablet ve kapsülde birincil aktif bileşen; Venoruton markasıyla tanınan ürünler bu kategorinin en bilinen örnekleri
- Besin takviyesi: kapiller damar sağlığını destekleyen kombinasyon formülleri ve antioksidan kompleksleri
- Gıda: yağ bazlı ürünlerde ve içeceklerde oksidatif bozulmayı geciktiren stabilizatör
- Kozmetik: cilt bakım kremleri ve serumlarında antioksidan aktivite
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 125 °C |
| Kaynama Noktası | 576.13°C (rough estimate) |
| Yoğunluk | 1.3881 (rough estimate) |
| Görünüm | Soluk sarı kristal katı |
| Renk | sarıdan yeşile |
| Suda Çözünürlük | 12.5 g/100 mL |
| Kırılma İndisi | 1.7650 (estimate) |
| Log P | -2.020 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 153-18-4
- EC Numarası
- 205-814-1
- Mol. Ağırlık
- 610.5
- Form
- toz
- Kalite
- FCC, USP, EP
- Kategori
- Antioksidanlar
Sektörler
Molekül Yapısı