Mirisetin

Mirisetin (CAS 529-44-2), meyve, üzüm, bitki ve kabuk kaynaklı doğal bir flavonoiddir.

Gıda, kozmetik ve nutrasötik formülasyonlarda antioksidan aktif bileşen ve doğal renklendirici olarak işlev görür.

Temiz etiket trendi ve bitkisel kökenli biyoaktif bileşenlere artan talep, bu ürünün tedarik önceliğini yukarı taşımaktadır.

Nutrasötik ve diyet takviyesi üretiminde kapsül, tablet ve toz formülasyonlarına antioksidan aktif madde olarak katılır.

Fonksiyonel gıda ve içecek geliştirmede bitkisel kökenli biyoaktif bileşen olarak kullanılır; özellikle polifenol içeriği ön plana çıkarılan ürünlerde tercih edilir.

Kozmetik formülasyonlarda antioksidan stabilizatör görevi üstlenir; cilt bakım kremlerinde ve serumlarında oksidatif bozunmayı yavaşlatmak için formüle edilir.

Doğal renklendirici olarak da değerlendirilir; sarıdan sarı-yeşile uzanan tonu, belirli gıda ve kozmetik uygulamalarında sentetik alternatiflerin yerine geçer.

Mirisetin piyasada ağırlıklı olarak ince toz formunda tedarik edilir.

Saflık dereceleri üreticiye göre farklılık gösterir; nutrasötik uygulamalar için yüksek saflıklı (%98+) kaliteler, gıda ve kozmetik kullanımlar için ise standart teknik kaliteler mevcuttur.