Resveratrol nedir?
Resveratrol (CAS 501-36-0), başta Japon düğün çiçeği (*Polygonum cuspidatum*) ve üzüm kaynaklı hammaddelerden elde edilen bir polifenol.
Resveratrol nerede kullanılır?
- Nutraceutical, kozmetik ve farmasötik: antioksidan aktif
- Besin takviyesi: kapsül, tablet ve softjelde aktif bileşen; genellikle %98 veya üzeri saflıkta spesifiye edilir
- Cilt bakımı: serum, krem ve ampulde serbest radikal hasarına karşı antioksidan aktif
- Fonksiyonel gıda ve içecek: polifenol takviyesi; gıda kalitesi sertifikalı hammadde gerektirir
- Farmasötik Ar-Ge: yüksek saflıkta referans standart veya API ara maddesi
- Kozmetik aktif kombinasyonlarında C vitamini veya niasinamid ile UV kaynaklı oksidatif strese karşı stabilizasyon
Dikkat: Alıcılar, uygulama gereksinimlerine göre standardize bitkisel ekstrakt veya yüksek saflıkta sentetik eşdeğer olarak tedarik eder.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 254 °C |
| Kaynama Noktası | 449.1±14.0 °C(Predicted) |
| Yoğunluk | 1.359±0.06 g/cm3(Predicted) |
| Görünüm | Kirli beyazdan ten rengine toz |
| Renk | Kirli beyaz |
| Suda Çözünürlük | Suda (3 mg/100mL), etanolda (50 mg/mL), DMSO'da (16 mg/mL), DMF'de (~65 mg/mL), PBS'de (pH 7.2) (~100 µg/mL), metanolde ve asetonda (50 mg/mL) çözünür. |
| Log P | 3.139 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 501-36-0
- EC Numarası
- 610-504-8
- Mol. Ağırlık
- 228.24
- Form
- toz
- Kalite
- FCC, USP, EP
- Kategori
- Antioksidanlar
Sektörler
Molekül Yapısı