L-lizin

L-Lizin (CAS 56-87-1), kısaca Lys olarak da anılan, fermantasyon yoluyla üretilen esansiyel bir amino asittir.

İnsan ve hayvan organizması tarafından sentezlenemediğinden gıda, yem, ilaç ve kişisel bakım sektörlerinde dışarıdan temin edilmesi zorunludur.

FEMA 3847 statüsüyle aroma maddesi olarak da tanınan ürün, formülasyonlarda besinsel takviye ve protein kalitesi düzeltici olarak işlev görür.

Kanatlı ve domuz yemi formülasyonlarında lizin eksikliğini gidermek için kullanılır; bu sayede daha düşük ham protein oranıyla daha verimli yem rasyonları oluşturulabilir.

Gıda takviyesi ve nutrasötik ürünlerde kapsül, tablet ve toz formülasyonlarına katılır.

Parenteral ve oral farmasötik preparatlarda amino asit profilini tamamlamak amacıyla API veya yardımcı madde olarak tercih edilir.

Spor beslenmesi ürünlerinde protein sentezini desteklemek için protein tozu karışımlarına ve fonksiyonel içeceklere eklenir.

Kişisel bakım formulasyonlarında ise nem tutma kapasitesi nedeniyle saç ve cilt bakım ürünlerinde kondisyoner bileşen olarak yer alabilir.

Ticari tedarik standart olarak serbest baz toz formunda gerçekleşir; L-lizin hidroklorür (L-Lys·HCl) formu ise yem ve farmasötik uygulamalarda daha geniş kullanım alanı bulur.

Gıda ve ilaç sektörlerine yönelik USP, FCC ve Ph.Eur. kalite dereceleri mevcuttur.

Yem sektörü için teknik saflıkta granül ve toz formları da standart tedarik seçenekleri arasındadır.