Pirolokinolin kinon

Pirolokinolin kinon (CAS 72909-34-3), endüstride PQQ kısaltmasıyla tanınır.

Bazı gıdalarda ve anne sütünde eser miktarda doğal olarak bulunan bu bileşik, takviye gıda ve fonksiyonel ürün formülasyonlarında antioksidan ve hücresel enerji desteği bileşeni olarak işlev görür.

En yoğun kullanım alanı nütrasötik formülasyonlardır; kapsül, tablet ve softjel ürünlerde mitokondriyal fonksiyon desteğine yönelik aktif bileşen olarak yer alır.

Fonksiyonel içecek ve gıda zenginleştirme uygulamalarında düşük dozlarda formüle edilir; bu segmentte PQQ'nun diğer koenzimler veya B vitaminleriyle kombinasyonu yaygın bir formülasyon tercihidir.

Biyoteknoloji araştırmalarında hücre kültürü ortamı bileşeni ve enzim kofaktörü olarak kullanılır.

Hayvan beslenmesi alanında, özellikle kanatlı ve yetiştiricilik yemlerinde oksidatif stres yönetimine yönelik araştırma çalışmaları sürmektedir.

PQQ ticari olarak sodyum tuzu formunda (disodyum PQQ) tedarik edilir; bu form suda çözünürlüğü nedeniyle formülasyonlarda tercih edilir.

Gıda takviyesi pazarına yönelik ürünler gıda kalitesi ve takviye bileşeni spesifikasyonlarında sunulur.

Standart ticari saflık seviyeleri genellikle %98 ve üzeri olup analitik ve araştırma kullanımı için daha yüksek saflık dereceleri de mevcuttur.