Demir pirofosfat

Demir pirofosfat (CAS 10058-44-3), gıda, ilaç ve tarım sektörlerinde biyoyararlanımı yüksek bir demir kaynağı olarak tedarik edilen inorganik bir demir tuzudur.

Ferrik pirofosfat adıyla da piyasada tanınan bu ürün, tat ve renk üzerindeki etkisinin son derece sınırlı olması nedeniyle demir takviyesi gerektiren formülasyonlarda tercih edilen bir mineral kaynağıdır.

Gıda zenginleştirme alanında bebek mamaları, kahvaltılık tahıllar ve un bazlı ürünlere demir ilavesi için kullanılır; organoleptik açıdan nötr yapısı bu uygulamalarda formülasyon esnekliği sağlar.

Farmasötik tablet ve kapsül formülasyonlarında demir eksikliğini gidermek amacıyla aktif mineral bileşeni olarak işlenir.

Hayvan yemi üretiminde kanatlı ve ruminant rasyonlarına mineral takviyesi sağlamak için yem premiksleri içinde yer alır.

Bebek maması gibi hassas ürünlerde renk ve tat bozulması riski taşıyan demir sülfat gibi alternatiflerin yerini alabilir.

Demir pirofosfat, endüstriyel tedarik zincirinde ağırlıklı olarak ince toz formunda sunulur.

Gıda ve farmasötik uygulamalar için FCC, USP ve Ph. Eur. spesifikasyonlarına uygun kaliteler mevcuttur.

Yem sektörüne yönelik teknik kalite de standart tedarik seçenekleri arasındadır.